餐饮O2O经营模式有几种？餐饮O2O适合哪些企业？

在涉及O2O创业企业和领域是历史上最艰难的行业之一。大多数创业项目中的2依靠密集的劳动力来完成其闭环连接。公众评论和美团是成千上万人的团队规模。美团拥有56%的市场份额取决于其强大的执行力和强大的地面部队管理能力。尽管美团在13年底宣布盈利并完成160亿美元的交易，但众所周知，这是一笔交易，而不是收入。利润仍然只是微利，O2O路障长O2O什么是餐饮业务模式？O2O哪些企业适合？

       餐饮O2O模式1：信息集成交易平台

       以美团和公众评论为代表，发挥生态架构师的作用，搭建平台，餐饮已成为其本地化服务的一部分。典型的外国代表Yelp，美国最大的评论网站目前市值60亿美元，仍处于亏损状态。

       餐饮O2O模式二：点餐服务

       以饿了么、淘点为代表，提供点餐服务，需要商家自行配送。典型的外国代表GrubHub Seamless，由GrubHub和Seamless2013年，两家外卖配送服务商合并，2014年上市，目前市值32亿美元，2013年盈利600万美元。

       餐饮O2O模式3：第三方配送服务：

       以点我和家庭食品交易所为代表，扮演搬运工的角色，增加餐厅的服务半径，节省劳动力成本。典型的外国代表日本前馆，日本最大的送货订购网站之一，送货类别不限于用餐。

       餐饮O2O模式4：订购服务

       易淘食、大嘴大嘴巴、美味食品为代表，以订餐、订餐、排队订餐等服务为切入点，提供便捷的到店服务。典型的外国代表OpenTable，今年6月，在线旅游巨头Priceline亿24.4以1亿美元的价格收购，2013年净利润3300万美元，今年英国上市公司Just Eat，市值14.7净利润1410万英镑(约24亿美元)。

       餐饮O2O模式五：品牌商户自有经营

       俏江南，KFC、以麦当劳和必胜客为代表，这类品牌连锁配送业务只是为了提升品牌形象和服务意识，目前都处于亏损输出状态。俏江南等品牌连锁无疑是业务拓展的尝试。

       国外有各种模式的成功案例，O2O餐饮相关环节，只要有痛点，就有创业机会，除了第一类巨头，依靠规模，离上市不远，其他几类创业都处于亏损状态，无法获得风险投资，意味着黎明前看不到黎明，上述例子无一例外地获得风险投资，在黎明前探索和尝试。

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