麻烦问下社区生鲜电商的思考

前言

本文将从四个角度分析什么社区生鲜电商给予的一些影响，社区生鲜电商我们大概也可以将他们可分社区团购在内生鲜电商两类，不过是目的是卖菜不过他们你选择的路线绝然不同。我们这一次看下他们到底是有何不同，简单的方法就是社区生鲜：已经抛弃一切了传统卖菜的线下怎么开店模式，将卖菜生意系统文件丢失转为线上，简单供应链流程万分感谢

这种模式比较大的优点是会减少了中间流程，还能够最大程度的减少成本。好好想一想，今天晚上你在家里动动手指明天是需要买的菜变会赶回你所在的小区，这更大的便利了人们的生活；但是也有其缺点，你如果不是要充当购买与朋友聚餐的食材，仍旧要去超市或菜市场网上购买，但是如果在平台可以购买的话你所购买的食材新鲜程度不能能够得到保障这些你无法可以自由选择你要可以购买的食材多少没有办法依据平台摆售标准来下订单。而另外一种模式即生鲜电商则帮忙解决了食材新鲜程度及安全问题，生鲜电商以线下网点为基础增强互联网技术利用了线上线下全渠道摊售；但此模式是需要无法承受巨大的资金压力，只不过有一些电商平台另辟途径，中,选择了和连锁超市通过合作整合资源。

这两种模式都在发展起来，谁也说不准究竟有没有哪种方式十分占优，唯有等待时间的推移才能不出结果，那你下一步结束正题。

前面所说的四个角度三个是国家、企业、从业人员、消费者及潜在原因消费者。接下来从大家最在乎的消费者及潜在原因消费者正在分析什么。100元以内分析皆设计和实现社区团购这一模式，社区电商暂且放过按过不表。

消费者及潜在因素消费者：

这对消费者而言，特异模式提供了一种新的购菜方式，且此种方式就便利性而言倒是效果更优悠久的传统方式，它省去了消费者去线下购菜点的时间并帮忙解决了线下菜场、超市菜品不全的问题。在这也许消费者因此应该要没有异议，但消费者在乎的却不是仅仅这些，特别是在一个对于食品安全问题极其如此重视的当下。消费者在食品消费方面极其重视的是食品安全以及食品品质，从这他们更很乐意不会相信比较传统企业，民间企业有着比较完备的采销生产供应体系，这是他们花费庞大无比资金及时间成本锻铸的，互联网企业在这方面有着完全天然的弱势，这也是为啥互联网企业在最近花重金聘用合同现代企业采购的原因，但供应链体系并不是一朝一夕就能够建成的，如果不是互联网企业确实要西进攻陷社区团购的话，完全相信他们肯定会会不惜任何代价收购1民间企业以完成晚熟的供应链体系。

不光是供应链问题，当经过数十年的发展他们有着也是非常多的忠实的信徒客户。这些客户不是什么简单的资金补贴就还能够争夺走的，想一想看你如果没有喝惯了可口可乐会因为百事折扣而去买吗（我很清楚这个比喻不是很恰当，也不不否认确实有人会转变想**去定购，不过这里泛指具高品牌忠心的客户）？且消费者已经养成的习惯了当天菜市场买菜当天做的购物模式，到此要改变用户心理，提升用户粘性何等之难，这些都是不需要时间来转变的；线上购物模式从诞生到晚熟用不多久之后？那是在用十余年时间来培养用户提升到的，而现在的互联网企业有无能够有足够的耐心用数以亿计的资金断的的投入进去呢，这里应该是要打一个有所的问号，

肯定，我并并非奇怪他们是否是有资金去投入到，咱们都知道互联网企业的现金流是众多足够的，但我奇怪他们是否是不会愿意投入时间成本。资本是逐利的，上市公司都要为财报在内股东利润专门负责的，短期内无法得到回报是这个可以的，不过投资回报是要时间的；中期得不到回报也一点都不奇怪的，要知道蛋糕摆在那里是很迷人的的；长时刻能够得到回报，还要不停往里加大投入完善基础设施，这样的话财报必然不自然，市值送来影响，股东便会指责；有的人很有可能会赞同，说你怎么这么那肯定会这样的呢？接着便是生态链、格局、价值观、百年企业之类听不懂的话了，那我们就举一个活生生的例子：京东。京东以及之首淘宝（此处设置成为淘宝、天猫归为一体）的电商购物平台，但它走的路和淘宝有着比较大的差异；淘宝是一个所谓的的电商平台，而京东却另辟蹊跷以顾客满意度向北出发最终形成了一类自己的物流体系，就是为了建立自有的物流体系京东年年月月出现亏损，财报难看的脸的差到极点，不过京东的发展一退一个台阶，基于此股东倒也没说什么继续耗去；但到了前几年，不会相信看官们也清楚，京东物流发展速度正在缓下来并结束跪求其它运营以求赢利，甚至快递员的待遇也在降到；京东的物流的完全体估计是那个韵达，但这是在体系整体物流体系之后的事情了，在才刚成功整体布局之前就不提前落地这不符合国家规定京东的整个结构发展战略却要什么股东的利益。

社区团购是还能够能赚钱的、是有长远发展的很可能的，这件事相信不论是我还是各位看客都当然的，不过这需要不急于求成，不需要时间来注意培养顾客消费习惯。

从业人员：

买过菜的人都明白比较传统的几个去菜市场买菜的渠道：大型超市、社区生鲜超市、菜市场，这是相对较常见的几个购菜渠道。这样我们来总结看看受社区团购影响比较大的是哪个，简单的方法要明白了社区团购的优点在哪里，1.品种丰富，2.特价菜（互联网企业补贴下的产物），3.大企业背书，4.购菜便捷快速（能带到社区），这样的话从这几个维度来看受冲击大的估计是菜市场了，菜市场比起社区团购有200以内优点：1.能够直观感受菜的品质，2.完全可买，需即。第一点社区团购全部也可以实际成熟供应链体系来驱除顾客的顾虑。=4说社区团购仅仅不用了菜市场的作用（只不过近二十年来社区生鲜超市早就在断的的侵蚀菜市场的市场），而菜市场多为低层次从业人员，拿着整个供应链最多的收入做着最苦的活。要是社区网上团购在短时间内占领市场，那就这些从业人员将走向何方？去社区团购企业做分拣工作？我也收集了一些社区团购企业从业人员的反馈，分拣工作基本都在凌晨，且工资非常堪忧并有着学历要求（很有可能此处有些偏差，但一些企业扯起管培生轮岗的名头让高学历人才先去做分拣是真浪费公共资源，且再说轮岗去做分拣是否确实可以，就说强制那些要求且大部分都带回物流这个岗位就是因为这是在以招管培生的名义招物流分配工，全部是挂羊头卖狗肉），此处按过不表，那么社区团购企业真的还能够凭空创造极为多的就业岗位吗？即便能，那么后续分拣机械化绝对是躲但是的一关。

不过，科技的发展不应该是替革命人工嘛，一项新的产业兴起时总伴随另一个产业的衰落，只不过社区团购有无肯定全面可以用，这是个有所的问号。

企业

从互联网企业的角度来讲，社区团购不但是一项还能够盈利的生意，并且是另一个巨型的流量的入口，为么阿里大肆杀戮大量收购比较传统企业并且去投资什么一些短期内不能亏损甚至连从长期来看也不可能赢利的项目（说的那是共享单车），这也是为了获取流量，无论是目的是淘宝我还是支付宝它都需要这样的做。那么甚至大部分家庭都会必须的买菜业务可以说是两个那巨大的流量入口，从这一点看社区团购就成了一个电商平台必争之地，具备了它就等于零全国四分之一的城市家庭早上都至少会进入它们的APP三次，这些互联网企业看上去像闻着血腥味的鲨鱼就像蜂拥。社区团购的产业还不属于了另外两个与悠久的传统卖菜行业直接的联系的行业，共有是种、养殖业以及供应链物流，从现阶段来看生鲜电商现阶段大多数是非原产地直供，只是在所在城市批发市场接受补充库存，在社区团购形成产业链之后产地直供是迫在眉睫的，那就此时可能会有一种上文说过的并购比较传统企业来冲抵自身缺陷的事情发生，这也是互联网企业最喜欢做的事：“拿来主义”，这个事情利大于弊也不是我也能评价的，按过不表。当社区团购完全占领卖菜行业相当大的份额时，难免会再次出现向种、养殖业压价的行为（比较多为种植业，养殖业有着其完整的供销体系且为大企业互相牵制如三汇），这是无可避免的，原因上面讲过，上市公司为股东负责（特别是企业镇守者为职业经理人时，部分创始人有着浓重的理想主义色彩，但职业经理人不需要向董事会妥协）。总之这儿，大家不可避免的听到一个企业、一个平台，不过这里就不说了，并也不是说都不敢说，而是这是全面市场化定然的结果，无法避免。

总之对于社区团购极其兴奋的不是阿里，也不是美团，而是京东。社区团购经济的发展到最后就是为了发展势必不会只卖菜反而发展为一个全品类的电商平台，这时京东作为核心的快递物流速度优势就会消失殆尽，当然这是危机都是机遇，京东有着比较完备的生产供应物流体系和非常忠诚的用户群，这样的话极惨做社区团购必然会双方情投意合。

不过无线上网买菜送上门的已是不是新鲜事，无论是京东还是淘宝和美团已是和超市合作再推出了买菜人家来的服务，只不过社区团购为什么还能够紊乱互联网巨头不约而同地下场呢？不过是利润，中间商的利润已经并不能行最简形矩阵了，把供应链上游也纳入计划版图这是每个销售终端的野望，也就是说明明用不着做社区团购也你要做互联网卖菜只不过目的是利润互联网企业要生生凭空创造出一个新的故事，这个故事能否回答完我们拭目以待吧。

国家

想来都知道了，人民日报那篇报道的事。对这件事先别急着下结论，我们先来聊一聊政府先时最不在乎的是什么，是反展经济吗？发展起来经济其实有用，但是不是我最重要的，重要的是的社会维稳。稳定市场永远都是是政府最不会在乎的，只有一社会稳定经济才能健康的发展，在这个节骨眼上，在疫情期间，民众的内心当然是不安的，特别是底层民众。而现在社区团购那绝对是会使很多菜贩失业保障金（当然互联网企业如果没有不公然补贴也肯定不会失业，因为菜市场的通常客群也是老一辈的人，互联网企业公然补贴期间势必会会会造成这些人是为买特价菜去团购平台定购，而菜贩基本上撑不出来补贴已经结束变会大技能先放弃这份事业），这就与国家稳控的目的越走越偏了，国家更期望看见的是缓慢过渡，而也不是一夜间就换了天。再一个，在了这些年的发展，蔬菜及肉类的完整链条巳经完善系统，假如社区团购逐渐式微，供应链应该要如何能变化？到最后有一点，民生行业一贯是利用内部竞争的，这必是市场竞争的结果都是国家调控的结果，只不过你说，互联网再次进入的行业基本上都都变成了垄断经营，就算是就没被垄断那也都差不多处于双寡头的状态，这样一来如果不是社区团购又出现任何问题，整个供应链运转都会直接出现问题，也就是说一但社区团购掌握大量市场份额这样整个供应链体系抗风险能力可能会变得越来越弱，这是国家所没法苦苦忍受的。